Ингредиенты:
зеленоватый чай (сенча)
садовая мята
бодрый корень имбиря
лимон
цветочный мед
вода
В предварительно ошпаренный кипяточком чайник засыпается столовая ложка с горкой зеленоватого чая, пару не плохих веточек бодрой мяты, (можнож сушеной, тогда столовая ложка без горки), нарезается половинка маленького лимона кусками без цедры, нарезается корень имбиря по размеру не преимущественно грецкого орешка, добавляется 3 столовые ложки меда и заливается 1,5 литрами не очень горячей (70-80 градусов) воды.