Ингредиенты для кофе «Глясе»:
8-10 гр естественного кофе
20-25 гр сахара
50 гр сливочного мороженого
Метод приготовления кофе «Глясе»:
Сварите кофе, положите в него сахар, размешайте его и остудите.
Налейте охлажденный кофе в стакан, сверху положите мороженое и сразу подавайте на стол.
Это классический вариант приготовления, но можнож также добавить в кофе какао и сливки.