Рецепт — Напиток из фиников, компот из фиников

компот из фиников

компот из фиников

Метод приготовления Напиток из фиников:
Имбирь очищаете, нарезаете маленькими кусками, заливаете кипящей водой и провариваете на среднем огне 20 минут. Отвар снимаете с огня и цедите.

Финики промываете, косточки устраняете. Прибавляете финики в имбирный отвар, готовите еще 10 минут. Финики достаете шумовкой.

Не снимаете отвар с огня, прибавляете мед и лимон, провариваете еще 5 минут. Снимаете с огня, охлаждаете и разливаете по стаканам. Раздельно подаете вываренные в имбирном отваре финики.

Нужные продукты для приготовления «Напиток из фиников«:

200 гр вяленых фиников
кусок бодрого имбиря величиной 3 см
1 литр воды
150 гр меда
4 кружка лимона
корица