Рецепт — Квас клюквенный

Рецепт - Квас клюквенный
Метод приготовления напитка Квас клюквенный:
Клюкву измельчаете в блендере.
Сок сливаете. Мезгу заливаете водой и провариваете около 10 минут. Цедите, набавляете сахар, отжатый сок и доводите до мощного кипения, далее остужаете.
Дрожжи разводите в незначительном численности воды, путаете с специализированным напитком и ставите в черное бездушное площадь для брожения, ориентировочно на 3 дня.

Нужные продукты для приготовления напитка «Квас клюквенный«:

клюква — 900 гр
вода — 3 литра
сахар — 1 1/2 стакана
дрожжи — 1 чайная ложка