Рецепт — Квас крепкий

Рецепт - Квас сильный

Метод приготовления напитка Квас сильный:
Кто любит сильный квас сможете сделать сусло из ржаных сухарей и воды. Для этого сухари заливаете кипяточком, забываете на 1 день.

После чего настой сливаете, прибавляете в него разведенных дрожжей и сахара. Забываете постоять на 1 день для брожения и разливаете в бутылки из густого стекла, в тот или другой прибавляете по 3-4 промытые изюминки.

Бутылки отлично закупориваете и берегите на боку в холодильнике при температуре менее 7-8С.

Нужные продукты для приготовления напитка «Квас сильный«:

3 литра воды
1 килограмм сухарей,
25 гр дрожжей,
сто гр сахара.