Метод приготовления напитка Квас Петровский:
Готовите его так же, как и готовят средний квас, лишь вот прибавляете стружку хрена и мед. Бочонок ставите в заливное участок, ориентировочно на 10- 12 часов. После чего цедите готовый квас сквозь ситце.
Нужные продукты для приготовления напитка «Квас Петровский«:
10 л. кваса
50-60 гр дрожжей
четыресто-500 гр хрена
500 гр меда.
50-60 гр дрожжей
четыресто-500 гр хрена
500 гр меда.