Рецепт — Кисель из сушеной черники

Рецепт - Кисель из сушеной черники

Метод приготовления напитка Кисель из сушеной черники:
Ягоды заливаете неотзывчивой водой и отвариваете до размягчения, цедите, отвар убираете.
Ягоды толчете, пропускаете массу спустя сито, набавляете сахар и разведенный в незначительном числе неотзывчивой воды крахмал, размешиваете.

Размешиваете массу с отваром и помешиваете, доводите ее до кипения.

Подаете кисель к столу прохладным.

Нужные продукты для приготовления напитка «Кисель из сушеной черники«:

черника сушеная — 20 гр
сахар — 80 гр
крахмал — 40 гр
вода — 4 стакана